On vous partage une lettre ouverte signée par Le Vin dans les Voiles en lien avec les récentes vérifications du SPVM dans les restaurants:

Présentement, le @spvmpolice multiplie les visites surprise dans les restaurants de Montréal sous prétexte de vérifier les timbres sur les bouteilles d’alcool. Ce matin, un restaurateur à qui nous vendons du vin nous a envoyé un message troublant :

« J’ai reçu la visite de la police hier. Pour vérifier mes timbres. Ils ont fait la file à l’intérieur comme les autres clients et ont vu le 4-pack (du Vin dans les Voiles). Ils m’ont dit que cette promo était illégale. Parce que j’avais l’air de promouvoir plus l’alcool que mes repas. Et parce qu’il semble que nous ayons pas le droit de vendre plus qu’une bouteille à la fois. Ce qui est accepté et toléré serait la vente d’une bouteille avec un repas complet pour une ou deux personnes….
Savais-tu toi qu’on a pas le droit de vendre plus qu’une bouteille? Moi, non. J’ai vendu plus d’une fois plusieurs bouteilles à des trippeux de vin. Je suis un peu découragée. Bref, ils m’ont dit qu’ils n’en n’étaient qu’aux visites d’avertissement…. mais bon. Je capotais un peu par en dedans. »

Hélas, plusieurs restaurants vivent ce genre d’intimidation. La Loi sur les Permis d’alcool permet pourtant la vente de vin pour emporter et ne dit en rien qu’elle est limitée à une bouteille.

Lire la suite: Tastet du 11 décembre 2020