jeudi 28 mars 2024
« J’ai Mikes tatoué sur le cœur » - David Gagnon, propriétaire de Mikes de Drummondville

« J’ai Mikes tatoué sur le cœur » - David Gagnon, propriétaire de Mikes de Drummondville

C’est le propriétaire de Mikes à Drummondville qui a remporté le prix du Franchisé jeune entrepreneur 40 ans et moins lors du gala Maillon d’or du Conseil québécois de la franchise mercredi dernier. « Ce prix, ça me rappelle pourquoi je fais ce travail et pourquoi je voulais acheter une chaîne plutôt qu’un restaurant indépendant, réagit David Gagnon, le sourire dans la voix. Nos employés sont des maillons de cette chaîne, et c’est là où le Maillon d’or prend toute sa valeur. C’est un beau couronnement du travail accompli depuis six ans. Mon objectif, c’est pas d’être à la hauteur des attentes, c’est de les dépasser ! »

Un couronnement multiple : son Maillon d’or s’accompagne du prix du Franchisé de l’année de la chaîne Mikes en 2019 et du prix E36 2020 (catégorie commerce de plus de 20 employés) de la Chambre de commerce de Drummondville. Classé au premier rang des ventes parmi les 70 restaurants de la chaîne, le restaurant de David Gagnon a connu une augmentation de 14 % de ses ventes et une hausse d’achalandage de plus de 9%, tandis que sa « e-réputation » se classe parmi les plus élevées de la bannière.

Lire l'article complet: HRImag du 1er décembre 2020