mardi 23 avril 2024
Manifestation pour l’ouverture des restaurants : « Si l’industrie ne se mobilise pas maintenant… »

Manifestation pour l’ouverture des restaurants : « Si l’industrie ne se mobilise pas maintenant… »

Raphaël Laroche n’aime pas les manifestations. Employé d’un restaurant de la Capitale-Nationale (il préfère en taire le nom pour n’attirer l’attention ni sur lui-même ni sur son employeur), l’homme a pourtant décidé d’organiser un rassemblement mercredi prochain aux abords de la colline parlementaire. « Généralement, les manifestations, ce n’est pas du tout mon truc, glisse-t-il. J’ai toujours pensé qu’il valait mieux redoubler d’efforts au travail plutôt que de descendre dans la rue. Mais là, on m’empêche de travailler. La décision de lundi dernier, c’est la goutte d’eau qui a fait déborder le vase. Et j’ai pensé qu’il était peut-être temps de mobiliser l’industrie. Jamais je n’aurais pensé un jour organiser une manifestation… »

Restaurateurs, cuisiniers, collaborateurs, fournisseurs mais aussi clients sont donc invités à se réunir le 7 octobre, dès 11h. « L’objectif, c’est de montrer une industrie soudée et unie, c’est de faire entendre notre voix », indique l’organisateur, précisant au passage qu’il refuse toute récupération politique du mouvement. « Je tiens à ce que ça reste une initiative citoyenne, détachée de toute idéologie, répète-t-il à quelques reprises. Je ne veux pas non plus que ça se transforme en débat entre pro et anti-masques, ce n’est pas l’endroit pour ça. » Et d’insister pour que tous les participants portent le masque et respectent les règles de distanciation physique. « Le but n’est pas de se ramasser à 10 000 personnes et de créer un foyer d’éclosion. »

Lire l'article complet: HRImag du 1er octobre 2020