vendredi 26 avril 2024
D’autres pénuries de produits d'épicerie à prévoir

D’autres pénuries de produits d'épicerie à prévoir

NOTE DE L'ÉDITEUR
Il serait sage de se procurer des chandelles, ainsi que des piles pour vos lampes de poche. En fait, d'avoir le nécessaire de base courant, et ces suggestions sont faites par le gouvernement fédéral depuis des années.

 

Plusieurs ont encore en mémoire les pénuries de produits d'épicerie vécues en début de pandémie. Avec les habitudes et comportements des consommateurs qui ont depuis changé, des pénuries alimentaires sont de nouveau à prévoir avec l’arrivée de la deuxième vague.

En mars, les consommateurs s'arrachaient le papier de toilette et il fallait être chanceux pour trouver de la farine ou de la levure. Cette fois, d’autres produits commencent déjà à se faire rares en raison de la pression sur les chaînes d'approvisionnement.

En épicerie, le producteur de papier essuie-tout Kruger s’attend à des ruptures de d’inventaires au cours de l'automne. Il faut savoir que certains papiers essuie-tout fabriqués de papier recyclé proviennent de tours à bureaux du centre-ville de Montréal. Comme ces tours sont vides en raison du télétravail, les employés à la maison utilisent plus d'essuie-tout, ce qui risque de causer un épuisement des stocks.

Quant aux buveurs de boissons gazeuses, ils ont peut-être remarqué que certains produits ne sont plus disponibles. Les boissons en fontaines étant moins populaires dans les restaurants, la production en usine a dû s’adapter.

Lire l'article complet: TVA Nouvelles du 22 septembre 2020