jeudi 28 mars 2024
Vente d'alcool interdite après minuit : les restos aussi!

Vente d'alcool interdite après minuit : les restos aussi!

NOTE DE L'ÉDITEUR
Un grand retour vers la prohibition!

 

L'interdiction de vente d'alcool après minuit concernera également les restaurants et les microbrasseries. La précision a été apportée cet après-midi par Christian Dubé, ministre de la Santé et des Services sociaux. Mardi, en point de presse, le ministre n'avait évoqué que les bars et les sections « bar » des restaurants à propos de cette nouvelle restriction.

Tous les établissement détenant un permis d'alcool devront donc cesser la vente d’alcool à compter de minuit. La consommation devra cesser à 1 h du matin.

À l'heure d'envoyer cette infolettre, l'arrêté ministériel détaillant cette mesure, notamment la date de son entrée en vigueur, n'avait pas été publié.

Maintenir les activités

L'ARQ est consciente que l'interdiction de la vente d'alcool après minuit dans les bars et dans les restaurants représente un irritant pour l'ensemble des gestionnaires d'établissement. Votre Association demande à recevoir l'assurance que cette nouvelle restriction permettra de maintenir les activités en salle à manger, même pour les établissements qui se retrouveraient en zone orange. Rappelons que la Santé publique envisage de fermer les bars et les salles à manger intérieures des restaurants dans les régions qui basculeraient en zone orange.

Pour l'ARQ, la priorité est de faire en sorte que les salles à manger restent ouvertes. L'industrie ne résisterait pas une nouvelle restriction de ses activités. Ainsi, depuis mardi, l'ARQ est à pied d’œuvre pour convaincre la Santé publique et le gouvernement de la nécessité de considérer des mesures de remplacement au lieu de fermer les salles à manger dans les régions qui passeraient en zone orange.