Framboise, ananas, fleur de lotus et même feu de camp… suffit de mélanger l’objet à du liquide et le tour est joué pour créer un cocktail en toute simplicité.

Apparue au printemps, la marque québécoise Poseidn utilise la technologie d’impression 3D alimentaire pour créer des pièces originales à boire. Par exemple, la fleur de lotus à la saveur de concombre et de lime n’a qu’à être mélangée à du gin, avant d’ajouter du tonic et de la glace puis de déguster.

En plus des autres cocktails Framboise et thé vert (gin), Ananas et noix de coco (rhum), Feu de camp (ananas et cannelle, avec rhum ou whisky) et Shaker Shaman (framboise et litchi, avec vodka), Poseidn propose chocolat chaud et matcha vanille, et bientôt des boissons fonctionnelles à mélanger avec de l’eau. On signale qu’un nouveau produit doit être lancé chaque mois environ, perfectionné à l’aide de chefs ou de mixologues.

Lire l'article complet: Le Soleil du 6 août 2020