Lors de son point de presse tenu ce mardi, François Legault a présenté un plan de déconfinement d’une partie des entreprises québécoises. Or ce dévoilement graduel de l’économie ne prévoit rien, pour l’instant, en ce qui concerne l’industrie de la restauration. Pour François Meunier, vice-président aux affaires publiques à l’Association Restauration Québec (ARQ), le fait que les restaurants ne peuvent pas encore ouvrir leurs portes n’a rien de surprenant puisqu’un plan de redémarrage devra être planifié dans le temps. En revanche, le responsable se serait attendu à un peu plus de clarté concernant l’ouverture éventuelle de ce secteur d’activité.

« On n’est pas surpris de ne pas faire partie de la première vague d’ouvertures, par contre, ce qui manque, c’est un calendrier et des indications sur le moment envisagé pour rouvrir les commerces comme les nôtres, mentionne-t-il. On s’attendait à des scénarios semblables à ce qu’on a présenté ailleurs, en Ontario ou en Saskatchewan par exemple. Il ne s’agit pas nécessairement d’avoir une date précise mais, au moins, de savoir dans quelle phase on se trouve actuellement. » Étant donné que le Premier ministre avait annoncé depuis longtemps le dévoilement d’un vaste programme de déconfinement, le vice-président de l’ARQ n’avait pas anticipé que celui-ci concernerait uniquement certains commerces de détails ainsi que les entreprises manufacturières et le secteur de la construction. « Pour tous les autres secteurs, nous demeurons dans le noir ! À mon sens, la stratégie de communication s’avère déficiente. Cependant, le gouvernement se donne une marge de manœuvre pour ralentir le redémarrage de l’économie en fonction de l’évolution de la pandémie. J’ai l’impression que ça explique en partie cette façon d’évoluer dans le dossier. »

Lire l'article complet: HRImag du 29 avril 2020