Chypre a regagné les droits en Grande-Bretagne, un marché majeur pour l’île méditerranéenne, d’utilisation de la marque halloumi, un fromage qui fait sa fierté nationale, a annoncé lundi le gouvernement, qui était confronté depuis 2018 à de vives critiques sur ce dossier.

Le ministre du Commerce chypriote, George Lakkotrypis, a indiqué que Chypre avait réenregistré la marque halloumi auprès de l’office britannique de la propriété intellectuelle le 31 janvier.

« Nous pensons que ce réenregistrement est une avancée significative, non seulement car il corrige une sérieuse erreur faite par le ministère, mais aussi, car il assurera que nos exportations en Grande-Bretagne continuent de croître, malgré le Brexit », a déclaré M. Lakkotrypis devant la presse.

Ce fromage confectionné à partir de lait de mouton et de chèvre, qui figure en tête d’affiche de nombre de restaurants locaux, constitue une importante source de revenus à l’exportation. Chypre espère ainsi engranger 300 millions d’euros (441 millions $) de recettes d’ici 2023.

Lire l'article complet: La Presse du 3 février 2020