Au retour à Vancouver d'une croisière trans-Pacifique Canada-Chine, nous avons loué une voiture, roulé près de 5 heures et visité la magnifique Vallée de l'Okanagan (voir aussi l'article "Croisière trans-Pacifique en Asie, Canada-Chine" qui sera publié sous peu sur le présent blogue). Nous y avons découvert des gens, des vignobles et des vins superbes. De Vancouver, nous nous sommes d'abord rendus au nord de la Vallée, à Kelowna - West Kelowna, puis direction vers le centre de la vallée, à Summerland - Penticton - Naramata, et enfin vers le sud à Oliver - Osoyoos.

La Vallée de l'Okanagan

Après notre séjour en Chine où le vin était hors de prix, nous avions hâte de pouvoir déguster les vins de la Vallée de l’Okanagan et nous n’avons pas été déçus, loin de là! Nous avons visité en une semaine une trentaine vignobles sur les 200 que compte la Vallée et nous avons été emballés par la qualité, la structure et l’élégance des vins dégustés. La Vallée s'étend de Vernon, au nord, jusqu'à Osoyoos, au sud, une distance de 175 km. Le lac Okanagan où se cacherait le fameux monstre Ogopogo, débute près de Vernon et se termine à Penticton, une longueur de près de 120 km. De façon générale, nous avons aimé tous les vins goûtés de la Vallée et particulièrement, au nord dans la région de Kelowna - West Kelowna, les blancs, les mousseux, les vins de vendanges tardives et les rouges des cépages gamay et pinots noir. Au centre et au sud de la Vallée, nous avons préféré les vins rouges. Ceux d'Oliver et d'Osoyoos sont extraordinaires.

Nous avons néanmoins noté une certaine similitude entre les vins du nord, du centre et du sud de la Vallée! En effet, la majorité des vins dégustés présentent certaines particularités minérales tout à fait agréables, au nez et en bouche, ce qui les distingue de par leur terroir des autres vins de la planète vinicole. Il importe de préciser ici que les grandes maisons vinicoles de l’Okanagan possèdent des vignobles sur l’ensemble du territoire de la vallée, du nord au sud. En plus de l’information disponible sur le net, la halte routière touristique de l’autoroute 97C qui est située à quelques kilomètres du lac Okanagan, fournit une documentation détaillée de la région. Cette halte routière offre une vue fantastique sur le lac, la vallée et les montagnes environnantes. Le préposé à l’accueil nous a conseillé de nous rendre immédiatement visiter Mt. Boucherie Estate Winery, West Kelowna, qui était en pleine période de vendanges et qui procédait à une session de foulage des raisins avec les pieds. Nous avons malheureusement raté l’activité du foulage mais nous avons pu goûter à leur très bon vin blanc Pinot gris.

Lire l'article complet: Coups de cœur vinicoles du 1er février 2020