L’entreprise américaine Ritual Zero Proof a vu le jour en septembre dernier, proposant un gin et un whiskey sans alcool. Ses entrepôts étaient garnis pour suffire à six mois de ventes, mais les stocks se sont totalement écoulés… en six semaines. Signe que les spiritueux sans alcool sont un marché en forte croissance?
Lire l'article complet: Les Affaires du 10 janvier 2020, point 4