« Nous venons de perdre un grand nom du vin et de la viticulture. C’était un ami fidèle », s’est ému le restaurateur Georges Blanc.

La carrière de Georges Duboeuf a débuté en 1950 quand il crée en association un groupement de producteurs « L'Écrin Mâconnais-Beaujolais » pour promouvoir les vins de ces terroirs. Il ne supportait plus de voir les Pouilly-Fuissé du vignoble familial revendus à des prix dérisoires par des négociants régionaux.Il avait débuté en visitant les restaurateurs du sud de la Bourgogne, de Bresse, du Lyonnais pour leur proposer ses vins.

Bernard Pivot : "C’est monsieur Beaujolais"

« Je suis très triste. C’est monsieur Beaujolais. C’était un gouteur de vin exceptionnel, un nez, un palais extraordinaire. Il avait aussi des grandes qualités de chef d’entreprise et d’inventeur. Il était toujours en train d’imaginer quelque chose comme le hameau du vin, son musée. Il avait également le culte de l’amitié »

Lire l'article complet: Le Progrès du 4 janvier 2020