Au bureau, elle vous accueille pour vous expliquer l’histoire de ce domaine situé en Val de Loire. Au chai, elle troque sa tenue contre le tablier pour élaborer son vin dès l’arrivée des grappes au pressoir. Dans les vignes, elle n’hésite pas à montrer la manipulation du sécateur auprès des équipes de vendangeurs.

De l’énergie, Laëtitia en a à revendre… un rêve enfoui depuis des années se réalise enfin : devenir vigneronne sur ces terres d’origine !

Et c’est ce qui l’anime chaque matin: Je veux partager ma passion, il faut démystifier le monde du vin et le rendre accessible à la hauteur de toute la sensibilité qu’il représente pour chacun de nous, explique Laëtitia Huet, récemment propriétaire du Château Piéguë, un charmant domaine plein d’avenir, situé au sommet d’un coteau de vignes bordant la Loire, face au vignoble de Savennières, à Rochefort-sur-Loire.

UNE AVENTURE OUTRE-ATLANTIQUE

Originaire de la région, elle s’était vite découvert une réelle passion pour le monde du vin dès sa jeunesse. Après des spécialisations à Beaune et quelques expériences professionnelles, Laëtitia a cherché à se faire une place dans le monde des vignerons.

Lire l'article complet: Génération Vignerons du 19 novembre 2019