Les ventes de vin en canette ont explosé aux États-Unis, passant de 2 millions US en 2012 à 28 millions US en 2018, selon la firme Nielsen. L’engouement gagne également l’Ontario, où elles ont enregistré une hausse de 23 % cette année par rapport à l’an dernier. Dans la Belle Province, bien que la percée soit encore timide, la Société des alcools du Québec (SAQ) devrait augmenter le nombre de canettes de vin sur ses rayons dès l’été prochain.

« On voit de plus en plus de fournisseurs offrir ce type de produits, confirme Mathieu Gaudreault, porte-parole à la SAQ. Ce sont des produits que l’on voit beaucoup dans les salons. [En ce qui concerne les ventes], c’est assez timide, admet-il toutefois. Mais nous restons ouverts. »

Pour le moment, la société d’État offre à ses clients quatre types de vin en canette : deux blancs, un rouge et un mousseux. Trois d’entre eux proviennent de la Californie et l’autre vient de l’Australie. Ils sont vendus en format de 250 ml, ce qui équivaut à deux verres de vin. D’autres pourraient s’ajouter sur les tablettes d’ici un an, confirme M. Gaudreault.

L’offre devrait également se diversifier dans le rayon des vins des supermarchés IGA, où l’on retrouve actuellement un blanc et un rouge. « C’est très petit comme marché, souligne Anne-Hélène Lavoie, porte-parole chez IGA. On espère élargir la catégorie avec plus d’offres au cours des prochaines années. »

Lire l'article complet: La Presse du 6 octobre 2019