Chers amis,
Je vous écris de Madagascar où grace à votre indéféctible générosité, l’école de cuisiniers sans frontière va bien mais, comme vous le devinez, nécessite toujours un apport financier.
Nous venons de remettre des certificats de formation en aide de cuisine à 28 personnes sans ressources, dont une douzaine ont déjà obtenu un emploi, et le reste toujours en recherche mais maintenant outillé pour s’en trouver.
Avec Isabelle Huot, docteure en nutrition, qui sera notre présidente d’honneur, nous vous demandons de réserver et de diffuser la date du 10 octobre à 18h pour un cocktail dinatoire à l’ITHQ.
Je serai de retour avec plein d’anecdotes à vous conter et espère vous y trouver nombreux.
À très bientôt,
Votre ami Thémis
Le 23 septembre 2019
Chers amis,
Je reviens de Madagascar, mon pays d’origine et aussi un des pays les plus pauvres de la planète. J’y ai passé deux mois et demi à m’occuper de l’école que j’ai cofondé, Cuisiniers sans frontières, et des élèves issus des deux dernières formations. Ces élèves ont été sélectionnés parmi des personnes pauvres, sans travail et sans ressources.
Ce séjour, le plus long que j’ai passé hors du Québec depuis mon arrivé en 1972, a raffermi ma conviction voulant qu’on ne peut pas changer le monde, mais qu’on peut changer des vies.
Depuis 2003, nous avons changé la vie de plus de 400 personnes et familles à Montréal, à Madagascar, au Bénin et en Haïti, en leur donnant une formation culinaire professionnelle de base qui leur a permis d’obtenir un emploi.
Je fais appel à votre générosité en répondant présent à l’invitation qu’Isabelle Huot, notre présidente d’honneur, notre dévoué conseil d’administration et moi-même, nous vous lançons. Un cocktail dînatoire aura lieu jeudi 10 octobre à l’Hôtel de l’ITHQ, 18 heures.
L’ITHQ appuie notre cause depuis les tous premiers débuts de notre engagement à lutter contre la pauvreté.
Nous vous attendons nombreux.
Votre ami Thémis
