samedi 21 septembre 2019
2019 synonyme d'abondance pour les fraises d’été

2019 synonyme d'abondance pour les fraises d’été

Le mois de juillet a été synonyme d’abondance pour les producteurs de fraises du Québec. Si dame Nature continue de collaborer, ils pourraient même connaître une année record.

Bien que la saison a commencé avec une dizaine de journées de retard, la qualité des plants est en contrepartie exceptionnelle, selon les agriculteurs consultés.

Ces dernières semaines, dans la région de Québec, il a fait chaud, mais pas trop. Il a plu juste assez, et le temps était généralement sec. « On a eu des conditions optimales », explique Louis Gosselin de la ferme François Gosselin, à Saint-Laurent-de-l’Île-d’Orléans.

Pendant un moment, il y avait tant de fraises que le marché en était inondé.

« Assurément, il y en avait beaucoup, mais on en a profité ! On n’a pas jeté de fruits, sauf qu’à un moment donné, les prix sont affectés à la baisse », dit-il.

Lire l'article complet: TVA Nouvelles du 28 juillet 2019