mardi 17 septembre 2019
Faune ailée en bord de mer à Rimouski Faune ailée en bord de mer à Rimouski

À la découverte de petits trésors gaspésiens

Le festi-jazz de Rimouski nous a permis de découvrir deux régions du Québec qui regorgent de superbes paysages ainsi que de beaux et bons produits du terroir. Nous y avons fait de très belles découvertes que nous désirons partager.

Le Bas Saint-Laurent

Rimouski, ville charmante de 50 000 habitants du Bas Saint-Laurent, jouxte la mer et la chaîne de montagnes des Appalaches. Sa longue promenade de plus de 4 kilomètres en bord de mer nous permet d’apprécier ses beaux paysages marins, l’île de Saint Barnabé au nord, le parc du Bic vers l’ouest, sa nombreuse faune ailée aquatique à marée basse et surtout ses couchers de soleil fabuleux en fin de journée. Nous y avons vu aussi, selon un pêcheur croisé sur place, plusieurs truites de mer sautées hors de l’eau à l’embouchure de la rivière.

Également, l’amateur de bière se délectera à la brasserie Le Bien et le Malt qui célèbre son 10ième anniversaire en 2018 et particulièrement avec sa délicieuse rousse La Gélinotte et sa noire crémeuse Noctambule.

Si vous aimez le jazz, il ne faut pas manquer le festi-jazz de Rimouski qui offre une programmation des plus intéressantes à prix abordable durant le congé de la fête du travail. À quelques minutes de Rimouski, le Parc du Bic et le Lieu historique national du Phare de Pointe-au-Père ainsi que son sous-marin Onondaga sont à voir.

L’offre en restauration est diversifiée et à découvrir. Qu’il suffise de mentionner, à titre d’exemple, la fine cuisine des bistrots La Réserve, L’Arlequin (cuisine régionale, apportez votre vin) et Tsumani (cuisine asiatique, apportez votre vin), sans oublier l’exceptionnel Chez Saint-Pierre du Bic.

Lire l'article complet: Coups de cœur vinicoles du 4 juillet 2019