SIRHA – La rencontre mondiale des Métiers de Bouche et de l’hôtellerie tient son salon durant 5 jours à Lyon, tout ce qui compte comme chefs en Europe et même dans une partie du monde se donne rendez-vous sur place pour célébrer la cuisine.

F&S à capté pour vous quelques images de l’évènement qui a ouvert ses portes hier, et redémarre ce matin …

Nicolas Isnard – quand l’élève fait une démo de cuisine au Maître Goujon

Bruno Ménard laisse son empreinte au Sirha

Éric Briffard – Soutien à notre Team de Boulangers pour la coupe de France de Boulangerie. WELCOME Le Cordon Bleu au SIRHA 2019. Stand #6G 97, situé « Place du Marché »

Lire l'article complet et voir toutes les photos: Food&Sens du 27 janvier 2019

NOTE DE L'ÉDITEUR

Joachim Maresma, l'un de nos correspondants internationaux, est sur place.