Après les côtes levées et les ailes de poulet, La Cage s’apprête à vendre son cidre québécois en épicerie et pourrait imposer sa marque de bière sur les tablettes, a appris «Le Journal de Montréal».

«D’ici l’été prochain, on devrait pouvoir vendre en épicerie notre cidre Rabaska, développé avec le producteur québécois de Mont-Saint-Hilaire Vergers Petit & fils», a dit au «Journal de Montréal» Jean Bédard, PDG du Groupe Sportscene, après son assemblée jeudi à Boucherville.

La Cage sert déjà ce cidre québécois en restaurant, mais elle veut l’offrir en épicerie. Mais même si la marque Rabaska lui appartient, elle n’apposera pas son logo sur la bouteille pour garder son «côté artisanal».

Soif de bière

«On travaille aussi sur une bière québécoise “différente” qui porterait nos étendards et que l’on pourrait distribuer en épicerie», avance Jean Bédard, grand patron du Groupe Sportscene, valorisé à plus de 42 millions $ à la Bourse de Toronto.

Lire l'article complet: TVA Nouvelles du 18 janvier 2019