lundi 17 juin 2019
À Dubaï, Agricool révolutionne l’agriculture urbaine

À Dubaï, Agricool révolutionne l’agriculture urbaine

Vu de l'extérieur, on ne soupçonne pas que le simple conteneur, recouvert de bardeaux de bois recyclé affichant un logo sobre et vert, renferme les ambitions révolutionnaires d'une petite entreprise émergente française dans le domaine de l'agriculture.

Agricool, née à Paris il y a deux ans, s’est donné pour mission de rapprocher l’agriculture des consommateurs en produisant directement dans les villes.

« L’urbanisation, je crois qu’on est déjà à 60 % dans le monde. Ça va augmenter à 80 % dans les 20 prochaines années. Ramener l’agriculture en ville, ça a du sens », dit Georges Beaudoin d’Agricool.

Si l’idée de l’agriculture urbaine n’est pas nouvelle en soi, la technologie mise au point par la compagnie est pour le moins originale. La culture hydroponique se fait à la verticale dans des conteneurs maritimes transformés, qui peuvent même s'empiler.

Lire l'article complet: Radio-Canada du 10 janvier 2019