vendredi 29 mars 2024
Salon des cafés et tisanes colombiens

Salon des cafés et tisanes colombiens

Organisé par Martha Sanchez, présidente du bureau montréalais, les producteurs et distributeurs, présents au salon des cafés et tisanes colombiens, y offraient ces breuvages réconfortants.

La présentation et dégustation du samedi portait principalement sur l’arabica, type de grain du caféier et roi en Colombie. Son nom vient de la péninsule arabique qui englobe principalement l’Arabie Saoudite, l’Iraq et le Yemen.

Le robusta, lui, très apprécié au Brésil, est originaire d’Afrique et, plus particulièrement, de la région qui s’étend de l’Ouganda à la Guinée.

Lire l'article complet: Regards sur la ville du 18 novembre 2018, par Corinne Bénichou