Le concours du Championnat Québécois de Dégustation, aussi connu sous le nom de Flaveur, Terroir et Compagnie a tenu sa dernière activité au Vignobles des Vents d’Ange à Saint-Joseph du Lac le 27 octobre dernier.  Notons que nos opérations étaient sans but lucratif et sans employés salariés.

En effet, plus de 20 participants ont pu déguster les vins du vignoble en profitant d’un repas typique de l’endroit, soit des plats à base de courge.  Le Chef Louis David Rochon s’est surpassé et a offert des saveurs représentant bien le savoir-faire du domaine.  Le vigneron André Lauzon a été fort accueillant et tous les convives ont pu apprécier ses vins dignes des grands crus.

Le Championnat Québécois de Dégustation, arrête ainsi ses activités.  Rappelons que le Championnat est né en février 1988 et proposait alors un concours pour les dégustateurs amateurs. Avec le temps, le Championnat s’est donné l’objectif d’appuyer les vignerons québécois.  Ainsi, des équipes de vendangeurs allaient travailler aux vendanges de différents vignobles à chaque année. Plusieurs vignobles ont été à la hauteur et leur accueil favorisait les échanges et permettait de faire sauter les préjugés sur les vins d’ici.  Admettons que plusieurs en avaient à une certaine époque.  L’Orpailleur, le Domaine Saint-Jacques, le vignoble de Lavoie, le Coteau Rougemont pour ne nommer que ceux-là ont fait vivre aux participants de bons moments forts en émotions. Bien entendu le vignoble des Vents D’Ange a été parmi les meilleurs endroits visités et les organisateurs ont tenu à réaliser le dernier événement à cet endroit.

Nous tenons à remercier Samy Rabbat pour son appui inconditionnel ainsi que la SAQ, Roger Morin notre comptable et ses excellents conseils et Pierre Quenneville pour ses précieuses et généreuses commandites. Nous remercions tout spécialement les filles de la firme PlaniConceptPlus pour leur grande implication et le support de leur patronne Hélène Mirza tout au long des événements.

Avec l’arrivée de l’IGP Vin-du-Québec, les vignerons sont assurés d’un bel avenir en autant qu’ils continuent à faire de bons vins.

Le Championnat termine sa mission avec la satisfaction du devoir accompli.

André Caron et Roger Grégoire

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