Les Grands Prix SIAL Innovation récompensent des produits alimentaires, équipements et services aux idées prometteuses et particulièrement innovantes. Sur 2 355 dossiers de candidature pour les Grands Prix Sial Innovation, seuls 801 finalistes ont été retenus et 15 lauréats désignés à découvrir sur l’Espace Innovation du SIAL.

DANS LA CATÉGORIE ALTERNATIVE FOOD

Namaste Water Kefir
Description produit : Kéfir d’eau aux fruits vegan. Sans gluten ni produits laitiers. 100 % naturel.
Variété : Kéfir d’eau arôme gingembre, kéfir d’eau arôme menthe poivrée.
Fabricant : Kefir Namaste
Pays : Grèce

DANS LA CATÉGORIE BOISSONS NON ALCOOLISÉES

Give it a shot
Description produit : Boisson fonctionnelle en shot.
Variété : Charbon actif, gingembre, curcuma et cayenne.
Fabricant : GL SA / Marque So natural
Pays : Portugal

DANS LA CATÉGORIE BOISSONS ALCOOLISÉES

Taggiasco extravirgin
Description produit : Gin italien distillé avec du genièvre et des olives Taggiasca. Distillé sous vide à basse température. 44 % d’alcool par volume.
Fabricant : Olio Roi / Marque : EXTRA SRL
Pays : Italie

Lire l'article complet: Lou White, via AgroMedia.fr du 22 octobre 2018