L’annonce de l’arrivée du Time Out Market avait excité pas mal tous les Montréalais en mai dernier.

Mais voilà qu’un autre projet d’envergure verra le jour au centre-ville de Montréal, sensiblement en même temps, soit d’ici la fin de l’année 2019.

Le Cathcart Restaurants et Biergarten sera le tout nouveau concept gastronomique de la Place Ville Marie. Il s’inscrit en fait dans le grand projet de revitalisation de l’Esplanade.

Les foodies et travailleurs du centre-ville pourront aller y manger et prendre un verre.

Cela risque de devenir rapidement un lieu de prédilection pour les lunchs du midi et les 5 à 7, car le concept gastronomique sera composé de 1000 places assises et sera aménagé sous le futur pavillon de verre de l’Esplanade Ville Marie.

Ce sera un peu comme un immense jardin intérieur dont vous pourrez profiter 7 jours sur 7 et durant toute l’année.

Derrière ce beau projet, on retrouve Sid Lee Architecture, A5 Hospitality et Menkès Shooner Dagenais LeTourneux Architectes. Ça promet!

Pour voir les photos: Le Journal de Montréal du 5 septembre 2018