« Bonjour Samy,

C'est avec honneur que j'ai reçu vendredi dernier, à Londres, le plus haute reconnaissance internationale du monde du fromage: le World Cheese Awards, pour l'ensemble de ma carrière de plus de 40 ans : "exceptional contribution to World Cheese".

Depuis 30 ans ce prix est remis à une personnalité, je pense être le premier canadien à le recevoir.

Voilà mes bonnes nouvelles.

Au plaisir,

Louis »

Louis Aird
Spécialiste Marketing de catégorie fromages fins
Category Specialist Fine Cheese Marketing
Ambassadeur canadien de la Guilde Internationale des Fromagers
Canadian ambassador of the International Guilde des Fromagers