Ancien du spectacle passé par la direction d'une clinique, Louis Privat a connu des univers bien différents avant de diriger les Grands Buffet de Narbonne. Son engagement contre tous les types de harcèlement est aussi militant qu'éclairé.
"Nous disposons désormais d'une batterie réglementaire pour combattre tous les types de harcèlement. Vous imaginez un employé aller au tribunal pour contester un licenciement consécutif une main aux fesses d'une collègue ?", s'enflamme Louis Privat, patron des Grands Buffets de Narbonne (Aude).
