Cette année, le grand rendez-vous annuel des amateurs de vins, bières et spiritueux fera honneur à la Champagne, à l’État de Washington, au Riesling et aux cocktails, quatre thématiques toutes désignées dans le contexte des célébrations du 375e anniversaire de Montréal.
En chiffres
Plus de 200 exposants, dont 188 producteurs de 15 pays seront présents pour partager leur passion pour l’art de boire et de la table avec les 13 000 visiteurs attendus.
Le plus important événement vinicole de l'est du Canada
« En quelques années, La Grande Dégustation de Montréal est devenue le rendez-vous privilégié des vignerons, des distillateurs et des brasseurs, présents pour échanger avec un public curieux, attentif et ouvert aux découvertes », souligne Daniel Richard, président de La Grande Dégustation de Montréal. « On cherche avant tout à offrir une expérience riche en saveurs, qui favorise la proximité, l’accessibilité et le plaisir. C’est pourquoi la programmation 2017 propose des destinations et des rencontres captivantes, avec des professionnels aussi passionnés que passionnants », ajoute-t-il.
Éveillez vos papilles
Événement de référence, de découvertes et d’innovations, La Grande Dégustation de Montréal favorise un contact privilégié avec des spécialistes des quatre coins du monde et une expérience gustative incomparable où les accords mets-alcools ont la part belle.
Champagne : toujours en effervescence
Toujours festif, idéal dans le contexte des célébrations du 375e anniversaire de fondation de Montréal, le champagne est issu d’une longue tradition d’excellence, conservant toute sa fougue, son effervescence et son pouvoir de séduction. Cette édition sera l’occasion d’approfondir connaissances et plaisirs en explorant cette appellation riche en histoires et en qualité. Le saviezvous? Les deux cofondateurs de Montréal, Jeanne Mance et Paul de Chomedey de Maisonneuve, sont tous deux originaires de la Champagne.
Washington : l’État de grâce
En tant que second producteur aux États-Unis, l’État de Washington offre une palette de vins très diversifiée qui allie parfaitement la structure de l’Ancien Monde et le fruit du Nouveau Monde. Les vins sont issus du cabernet sauvignon, du merlot, du riesling et de la syrah. Jeune et décontracté, l’État de Washington figure constamment au palmarès des meilleures régions vinicoles. Leur qualité? Un compromis parfait entre tradition et innovation : en s’inspirant des connaissances vinicoles de l’Ancien Monde, les vignerons font ici ressortir le meilleur des cépages sélectionnés pour s’adapter parfaitement au climat de l’État septentrional.
Riesling : plaisir mythique
Essentiellement cultivé dans les régions plus fraiches, le mythique Riesling est un indémodable classique que l’on gagne à (re)découvrir. Ce cépage tardif est à la base d’une grande variété de vins, comme les blancs secs rafraichissants, moelleux ou liquoreux ainsi que les vins de glace. Pas étonnant que ce vin de garde exceptionnel conserve sa place au sommet des options parmi les plus appréciées, en toutes saisons et occasions.
Cocktails : le mix parfait
Étonnants, spectaculaires ou simplement délicieux, les cocktails ont la cote comme jamais ! On a qu’à faire la tournée des établissements tendance pour se convaincre de la diversité, de la créativité et de l’esprit d’innovation concocté par les magiciens de la mixologie. La multiplication des distilleries à caractère artisanal est un témoignage supplémentaire d’un mouvement qui franchit les tendances du moment.
Bar à cocktails : les visiteurs pourront assister à des démonstrations et des dégustations ludiques destinées à mieux apprivoiser l’univers de la mixologie.
Conférences et animations
Comme chaque année, La Grande Dégustation de Montréal propose un volet divertissant avec ses traditionnelles Petites Dégustations. Elles permettent aux visiteurs de rencontrer les vignerons et des mixologues chevronnés, qui viennent des quatre coins du monde pour l’occasion. Parmi les conférences, on note les dégustations éducatives présentées par l’équipe de Chacun Son Vin, qui convie les visiteurs à explorer divers cépages et régions, tout en enrichissant leurs connaissances sur une foule de sujets.
Une expérience 2.0
Grande nouveauté cette année : une application gratuite pourra être téléchargée dès octobre, offrant des fonctionnalités destinées à bonifier l’expérience des visiteurs.
Vers un événement écoresponsable
Comme chaque année, sur l’événement des pictogrammes permettront aux visiteurs de repérer rapidement les producteurs favorisant une démarche durable. Rayon nouveauté, cette année le public sera invité lors d’une grande collecte à apporter ses bouchons de liège, qui seront récupérés pour être recyclés.
Plus de 1200 produits à déguster et 800 produits d’importation privée à commander! Les visiteurs ont accès à plus de 1200 bouteilles, dont 800 produits d’importation privée qui peuvent être commandés à l’unité, pour ensuite être livrés à la maison ou en succursale SAQ avant le 1er décembre. Aussi, plus de 400 produits disponibles à la SAQ pourront être commandés et livrés via le service Cliquez Achetez Ramassez.
Prix hommage 2017 : dévoilement du troisième lauréat
Dans le cadre de La Grande Dégustation de Montréal, un Prix hommage sera attribué à une personnalité de l’industrie des vins, bières et spiritueux, qui, par sa carrière exceptionnelle, a encouragé la curiosité et la passion des Québécois pour l’univers vinicole. Jacques Benoit en 2015 et Champlain Charest en 2016 ont été les deux premiers lauréats de cette prestigieuse reconnaissance.
Faits saillants
ACCÈS
Place Bonaventure, 800, rue de la Gauchetière Ouest, Métro Bonaventure.
HEURES D’OUVERTURE
Jeudi 2 novembre de 11h à 17h (professionnels)
Vendredi 3 novembre de 15h à 21h (grand public)
Samedi 4 novembre de 13h à 21h (grand public)
ADMISSION
Billets : 15 $ sur place ou 12 $ en prévente. Coupon de dégustation : 1 $.
À propos de La Grande Dégustation de Montréal
La Grande Dégustation de Montréal est un rendez-vous unique où se rassemblent près de 200 vignerons, distillateurs et brasseurs pour partager leur passion avec plus de 13 000 amateurs, connaisseurs et professionnels des vins, bières et spiritueux dans un moment privilégié. À la pointe d’une industrie florissante, l’événement permet aux Québécois d’échanger avec des producteurs provenant des quatre coins du monde, en plus d’offrir une expérience dégustative incomparable.
La Grande Dégustation de Montréal est organisée par l’Association québécoise des agences de vins, bières et spiritueux et coprésentée par la Société des alcools du Québec. Fondée en 1969, l’AQAVBS regroupe 80 membres, dont 60 agences qui représentent plus de 95% des produits vendus dans les succursales de la SAQ.
À propos de la SAQ
La Société des alcools du Québec a le mandat de faire le commerce des boissons alcooliques en offrant une grande variété de produits de qualité. Elle réalise ce mandat grâce à un réseau de plus de 800 points de vente. La SAQ commercialise près de 13 200 produits provenant de 77 pays. Audelà de sa vocation commerciale, la SAQ assume pleinement son rôle de citoyen responsable en contribuant annuellement à quelque 400 organismes et événements à travers le Québec par l’entremise de son Programme de dons et de commandites. La valeur de ses contributions a atteint 6,5 millions de dollars en 2016-2017.
Source: VROY Communications
