Nous sommes déjà en octobre et on entre tranquillement vers le cœur de l’automne. On peut dire que septembre nous a donné de belles journées de soleil et les vendanges sont en plein le processus de création du millésime 2025. Pour beaucoup de vignobles européens, elles sont déjà chose du passé. Mais au Québec, octobre est un mois en pleine effervescence pour cette opération importante.
Je vous rappelle que le dimanche 12 octobre prochain j’organise un groupe pour faire les vendanges à Saint Pierre Le Vignoble de l’île d’Orléans. C’est une activité gratuite où nous vivrons une expérience agréable dans la joie et ce sera un plaisir assuré. Pour vous inscrire au groupe des «Trouvailles de Luc», écrivez-moi à Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser..
Saviez-vous qu’il y a beaucoup de cépages qu’on retrouve régulièrement au Québec et qui sont bien adaptés à notre climat?
