Je termine aujourd’hui la série d’articles sur mes visites de vignobles dans la région du Niagara.

Sur le chemin du retour, j’ai fait un arrêt à Sandbanks situé dans le comté Prince Edward, à peine à 6h30 de route de Québec. J’ai visité Sandbanks Winery où Suzanne qui est guide au vignoble m’a fait visiter les installations. C’est une femme très sympathique qui s’exprime très bien en français comme indiqué sur son épinglette «Je parle français». D’ailleurs, Sandbanks Winery accorde une bonne importance au français.

Suzanne m’expliquait que Mme Catherine Langlois, fondatrice du vignoble est née et a été élevée sur une ferme à l’île d’Orléans. Elle a étudié l’art de la vinification en Bourgogne avant de revenir au Canada. L’aventure de Catherine a commencé en 2001 et elle a produit ses premiers vins en 2003 avec environ 150 caisses. Aujourd’hui c’est Vins Arterra Canada, un des plus importants distributeurs de vins au Canada qui en est propriétaire. À la fin de la visite, j’ai eu droit à une dégustation accompagnée de petites bouchées, de fromages et de charcuteries dans un site très enchanteur. Si vous les visitez, ne manquez pas de mettre cette visite ($) à votre horaire.

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