Après un séjour dans les Pouilles italiennes que nous avons beaucoup aimé, nous avons rejoint notre fils, son épouse et un ami à Bordeaux afin de revoir cette très jolie ville vinicole et la prestigieuse Route des Châteaux vinicoles du Médoc.
Bordeaux l’envoûtante
Bordeaux fondée voilà plus de 2 000 ans par des Gaulois, est aujourd’hui la métropole de l’Aquitaine avec près de 300 000 Bordelais, un million en englobant l’ensemble de l’agglomération, ce qui en fait l’une des dix principales villes françaises. Elle est classée ville d’art et d’histoire et est inscrite au Patrimoine mondial de l’Unesco sous le pseudonyme de Port de lune. Elle regroupe quelque 400 bâtiments historiques ou classés, ce qui la place au deuxième rang du patrimoine bâti français, après Paris, et, bien évidemment, comme l’une des plus belles villes de France. Plusieurs de ces bâtiments ont été construits avec de la pierre calcaire de couleur jaunâtre dite « Pierre de Bordeaux », d’où son surnom de Ville blonde. Nous avions déjà visité Bordeaux à quelques reprises dans les années 1980 et 1990. À l’époque, on la qualifiait de Bordeaux l’endormie! Depuis, la ville a beaucoup changé, elle a été restaurée avec grand brio à partir des années 1990. Elle s’est alors transformée en une ville d’une grande beauté architecturale de styles classique, néoclassique et moderne, une ville qui bouge et qui brille de tous ses feux. On pourrait remplacer aujourd’hui son qualificatif peu flatteur de Bordeaux l’endormie par Bordeaux l’effervescente ou Bordeaux l’envoutante!
De la gare Saint-Jean près du Pont de pierre jusqu’à la Cité du vin près du Pont Jacques Chaban Delmas, tout est beau, que ce soit en empruntant la Promenade des quais qui longe la Gironde, les rues du centre-ville ou les innombrables rues piétonnes du Vieux Bordeaux. Nous avons adoré nous balader dans ces rues piétonnes, dont la Sainte-Catherine, et parcourir ses nombreuses et majestueuses places publiques : Places de la Bourse, du Miroir d’eau, des Quinconces, de la Comédie et du Grand Théâtre, de Pey Berland et de la Cathédrale Saint-André, du Palais ainsi que celle du Parlement où nous logions. Bordeaux n’est plus une ville fortifiée mais elle a conservé plusieurs portes dont celles de Bourgogne, de Cailhau et de la Grosse Cloche. Tout amateur de vin se doit de visiter la Cité du vin et le fameux triangle bordelais composé des trois rues : Cours Georges Clémenceau, Allée de Tourny et Cours de l’Intendance où il faut s'arrêter dans un des bars à vin et particulièrement à la vinothèque L’Intendant et gravir son escalier-circulaire rempli de caissons de grands vins de Bordeaux.
Lire l'article complet: Coups de cœur vinicoles du 18 juin 2025
