Lors de ma chronique du 4 juillet dernier, je vous souhaitais un bel été et de bonnes vacances. Je mentionnais aussi que je serais de retour le 29 août pour la fête du Travail. J’espère que vous avez eu de belles vacances reposantes et que vous êtes prêts à faire de nouvelles découvertes avec mes recommandations.
De mon côté, l’été 2024 fut pour ma famille et moi une période que je ne suis pas prêt d’oublier. Dans un premier temps, nous avons vécu mon épouse et moi, un moment extraordinaire : au mois de juin, nous sommes devenus grands-parents d’une merveilleuse petite fille née prématurément, mais en bonne santé. Pour souligner cet heureux événement, j’ai ouvert un champagne Ayala Brut Majeur.
Par contre, en juillet, suite à un examen médical en profondeur à l’IUPCQ (Institut universitaire de cardiologie et pneumologie de Québec), j’ai eu la surprise d’apprendre que je devais me faire opérer rapidement à cœur ouvert. Depuis un certain temps, j’avais des symptômes d’essoufflements et de la difficulté à faire mes longueurs de piscine, ce qui n’était pas normal. J’ai donc été opéré le 1er août. Ce fut un grand choc pour moi et mon entourage.
Je dois vous avouer que ce n’est pas une partie de plaisir, mais mon intervention s’est bien déroulée et d’après l’équipe médicale, c’est un succès. Je suis donc en convalescence pour une durée de 6 à 12 semaines pour de la récupération et du repos.
Bref, je n’ai dégusté aucun vin depuis le 30 juillet. J’en ai même perdu le goût. Les premières semaines, j’avais aussi perdu l’appétit qui, heureusement, revient tranquillement. Mais tous mes amis médecins me disent de ne pas m’inquiéter, le goût de déguster des vins va revenir.
