Un nouveau rapport indique que l’industrie viticole de la Colombie-Britannique s’attend à des « pertes de récoltes catastrophiques » pouvant atteindre 99 % de la production habituelle de raisins, en raison de la vague de froid intense de janvier dernier.

Un rapport de février de l’Association des viticulteurs de la Colombie-Britannique et de la firme de consultants Cascadia Partners indique que, selon les estimations préliminaires de l’industrie, les vignes ne produiront qu’un à trois pour cent des rendements typiques des « raisins de cuve », provenant principalement de la vallée du Fraser et de l’île de Vancouver, au climat relativement doux.

La perte de production de raisins et de vin qui en résulte – décrite par le rapport comme « une annulation presque complète du millésime 2024 » – devrait entraîner des pertes de revenus pouvant atteindre 346 millions $ pour les vignobles et les établissements vinicoles.

Lire la suite: HRImag du 19 février 2024