Un rapport canadien alarmiste sur la consommation d’alcool a fait le tour de la planète. Depuis, des voix d’experts s’élèvent pour le critiquer sévèrement.

Publié en janvier dernier, le rapport disait que boire ne serait-ce qu’un verre par semaine peut poser des risques pour la santé.

Le Centre canadien sur les dépendances et l’usage de substances prétendait se baser sur des données inédites qu’aucun autre rapport dans le monde n’avait mises en lumière. Déjà là, c’était suspect.

Plusieurs médias ont même parlé de directives sur l’alcool. Ça aussi, c’est erroné, car ce centre, qui n’est pas un organisme gouvernemental, n’a aucun pouvoir pour émettre des directives.

Pour le commun des mortels, alors, comment savoir qui et quoi croire ?

Lire la suite: Journal de Québec du 3 mars 2023