Des balbutiements viticoles des années 1980 aux 168 vignobles qui jalonnent aujourd’hui le Québec, que de chemin parcouru! L’ouverture de la Maison des vins de Brome-Missisquoi à Dunham, là où l’aventure vinicole a débuté, vient honorer les savoir-faire de ses artisans ainsi qu’une région emblématique de cet art de vivre.

Un puissant soleil d’été était présent jeudi après-midi, lors de l’inauguration de la maison, comme pour rappeler que sans lui, point de nectar.

« Cette première Maison des vins marque l’histoire des vins au Québec. » — Kristine Mansuy, sommelière membre du comité ayant participé à élaborer le projet

Sur place, plusieurs représentants de vignobles locaux reconnus étaient présents, comme Charles-Henri de Coussergues et sa fille Laure, du vignoble de l’Orpailleur, Henry-Alain Drocourt du Domaine des Côtes d’Ardoise, ou Pierre-Paul Jodoin du Clos Sainte-Croix. Beaucoup d’élus locaux étaient également présents.

Daniel Tétrault, préfet suppléant de la MRC Brome-Missisquoi, n’était d’ailleurs pas peu fier de dire que cette toute première Maison des vins veut contribuer à faire de Brome-Missisquoi «le chef de l’œnotourisme au Québec».

Lire l'article complet: La Voix de l'Est du 8 juillet 2022