En ces temps difficiles de pandémie, nous désirons partager un article publié en 2014 sur un voyage-croisière effectué dans certains pays brassicoles européens des mers du nord et baltique. Le volet croisière débutait au port d’Amsterdam et faisait escale dans les ports des pays baltes et scandinaves. Nous y avons ajouté une portion terrestre aux Pays-Bas et, bien évidemment, en Belgique avec ses quelque deux cents brasseries, dont ses légendaires bières d’abbaye.

En plus de Warnemünde, Allemagne, cette croisière sur la mer baltique s'arrêtait dans les ports de Tallinn, Estonie, de Saint-Pétersbourg, Russie, d'Helsinki, Finlande, de Stockholm, Suède, et enfin de Copenhague au Danemark. Tallinn est certainement le secret balte le mieux gardé avec son centre historique médiéval entouré de remparts et de 26 tours ainsi que de son imposante cathédrale orthodoxe Alexandre Nevsky. Nous avons beaucoup aimé la liqueur nationale Vana à base de rhum et d’épices (cannelle). Saint-Pétersbourg est un véritable musée architectural à ciel ouvert avec ses richesses inestimables sur les bords de la rivière Neva. Mentionnons les nombreuses places publiques, églises et cathédrales, le musée Ermitage époustouflant, les palais aussi riches que grandioses et les jardins et fontaines extraordinaires dont ceux de Peterhof. Au retour sur le navire à Saint-Pétersbourg, nous avons pu apprécier un spectacle folklorique d’une troupe locale avant de lever l’ancre. Helsinki, ville moderne avec son architecture typique, est très accueillante. Ses nombreux cafés et ses restaurants rapides, souvent américains, sont remplis de Finlandais dont plusieurs jeunes de la relève des plus dynamiques et animés d’une joie de vivre contagieuse!

Lire le texte complet: Coups de cœur vinicoles du 12 avril 2021