lundi 30 novembre 2020
Behind the Wines avec Elaine Chukan Brown - mardi 27 octobre - Épisode 29

Behind the Wines avec Elaine Chukan Brown - mardi 27 octobre - Épisode 29

Chers amoureux de vins californiens,
 
Au cours des six derniers mois, la série Behind the Wines du California Wine Institute s’est vouée à faire découvrir la riche communauté viticole et vinicole de Californie à notre public international. Notre hôte, écrivaine et éducatrice en vin, Elaine Chukan Brown, s’est donc entretenue avec certains des meilleurs talents de la viticulture et de la vinification californienne, afin de partager leurs connaissances sur le vignoble et les caves. Des leaders d'opinion du vin, provenant de partout dans le monde, sont venus y apporter leur perception quant à la place des vins de Californie sur la scène mondiale. Maintenant, afin de conclure cette première saison, nous sommes heureux de vous présenter un trio très spécial d'épisodes sur le terrain, présentant un rapport des vendanges à travers le Golden State.
 
À partir du 27 octobre, nous lancerons les «Harvest Sessions», mettant en vedette des visages familiers d'épisodes passés, aux côtés d'acteurs clés de la scène vinicole et viticole de Californie, pour offrir à notre public international un portrait sur tout ce qui se passe avec le millésime 2020.
 
Si vous les avez manqué, les deux premiers épisodes sont disponibles sur notre chaîne YouTube.
 
Behind the Wines avec Elaine Chukan Brown
 
Ep. 29 – Graham Tatomer, Tatomer & Tyler Thomas, Dierberg and Star Lane
 
Date: le mardi 27 octobre
Heure: 13h00 - 14h00 EST
 
behind 29oct
 

Description:

Elaine commence la tournée des vendanges sur la côte centrale, montrant les coulisses du millésime 2020 avec deux producteurs : Graham Tatomer de Tatomer et Tyler Thomas, vigneron à Dierberg et Star Lane. Ensemble, ils démontrent la diversité des terroirs, des cépages et des styles de vin produits sur la côte centrale. Les trois voyageront du sud du comté de Santa Barbara, vers le nord jusqu'à San Luis Obispo, puis Santa Lucia Highlands dans le comté de Monterey. Ils discuteront de la saison de croissance et de récolte dans les AVA, ainsi que des marques de signature que 2020 laissera sur les vins: des Riesling et Grüner Veltliner légers et frais, jusqu’aux mélanges de style bordelais riches et audacieux, en passant par toute la gamme entre les deux.

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