mardi 15 octobre 2019
Kampaï Montréal 2019 - 2e édition du Festival du saké de Montréal, 10 octobre 2019

Kampaï Montréal 2019 - 2e édition du Festival du saké de Montréal, 10 octobre 2019

L’Association Saké Québec présente la deuxième édition du seul Festival de saké au Québec. Plus de 180 variétés de saké à déguster et des kiosques de nourriture japonaise par les meilleurs restaurants et chefs de Montréal.

Le jeudi 10 octobre 2019
Marché Bonsecours
350, rue St-Paul Est
Montréal (Québec) H2Y 1H2


Grand public

17h30 à 20h30 : Dégustation et kiosque de nourriture pour le grand public  

Prix du billet grand public
Prévente : 60$ – À la porte : 80$
Comprend un verre et 20 coupons (valeur de 2$ chacun)
 
Les billets peuvent être achetés en ligne sur Eventbrite et sur la page Facebook de l’ASQ.
 
Liste des producteurs présents à Kampaï Montréal 2019 - Festival du saké


 
Période réservée aux professionnels de l’hôtellerie et aux médias

13h à 16h : Dégustation libre
13h30 à 14h : Séminaire Niveau 1 donné en français
14h15 à 14h45 Séminaire Niveau 2 donné en anglais
 
Les billets peuvent être réservés en ligne sur Eventbrite, places limitées !

Marc-André Nadeau sera le conférencier pour le séminaire niveau 1. Il est sommelier de formation, détenant le Court of Master Sommeliers et le Master of Wine. Il a obtenu la certification WSET Level 3 Award in Sake en 2018. Marc-André est présentement responsable du programme de sommellerie et de formation du groupe A5 Hospitality.
 
Michael Tremblay sera le conférencier pour le séminaire niveau 2. Il est un Saké Samuraï. Il détient les titres de Kikisake-shi International, Advance Sake Professional, French Wine Scholar et détient également le Niveau 3 du WSET pour le vin et le saké. Il gère la liste de saké la plus étendue au Canada pour Ki Modern Japanese + Bar.
 
Il y aura une dégustation commentée suivie d'une période de questions avec les deux experts.


***
 
Commandité par Les Brasseries Asahi Ltd.

La Conférence et dégustation pour les professionnels de l’hôtellerie et les médias est coorganisée par JETRO (Japan External Trade Organization).
 
Nous remercions le Consulat général du Japon à Montréal ainsi que JETRO pour leur support inestimable.
 
L’Association Saké Québec (ASQ) est un organisme à but non lucratif créé en 2017 et regroupant les agences d’importation et de représentation de sakés et autres alcools japonais exerçant leurs activités au Québec. Son objectif principal est de faire la promotion et l'éducation sur la culture du saké dans une optique de consommation responsable.


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