Suzanne Cromp Ouimet et Jacques Ouimet, deux retraités, amateurs avertis et passionnés de vins et de voyages, ont lancé l’année dernière leur compte Instagram puis leur blogue (Blogspot) « Coups de cœur vinicoles ». Ils désirent ainsi partager leurs expériences vinicoles coups de cœur. Que ce soit un accord vin-mets remarquable, une visite-dégustation notable dans un salon vinicole ou dans un vignoble, un voyage vinicole digne de mention ou encore un jeu vinicole du temps de fêtes, ils aiment partager leurs découvertes avec les amateurs de vins et de voyages.
Suzanne a d’abord enseigné au niveau secondaire puis elle s’est orientée vers les voyages et l’hôtellerie. Elle a œuvré une dizaine d’années dans ces deux secteurs d’activités dont la majorité pour un organisme culturel d’échange étudiants présent dans une cinquantaine de pays. Elle devait notamment préparer les étudiants, de niveau secondaire, à vivre une expérience d’échange culturelle dans un pays étranger ou encore les étudiants universitaires à vivre un stage en milieu de travail.
Jacques, pour sa part, a été à l’emploi de la SAQ une dizaine d’années au siège social et en a profité pour suivre la formation complète sur la connaissance (connaisseur) des produits de la SAQ dans les années 1980. Il a également été le gestionnaire responsable du lancement et du développement de la production artisanale de boissons alcooliques, dont les vignobles québécois, au ministère Industrie & Commerce du Québec (Développement économique) durant une douzaine d’années.
Dans l’article « La Rioja, une région vinicole à découvrir » publié sur leur blogue, ils concluent ainsi : « En conclusion, le nord de l’Espagne regorge de richesses culturelles, architecturales et historiques incomparables alors que sa gastronomie et ses vins sont uniques et inoubliables. »
Maintenant retraités, ils adorent voyager pour rencontrer des gens et pour découvrir de nouveaux horizons en matière gastronomique et vinicole (et autres boissons). Depuis leur retraite, ils ont publié une vingtaine d’articles sur leurs expériences de voyage et découvertes vinicoles, articles qui ont été partagés avec les lecteurs du magazine Vins et Vignobles.
Si vous désirez en apprendre davantage sur leurs coups de cœur vinicoles, vous pouvez visionner leur compte Instagram (accord vin-mets) et leur Blogue (expériences et découvertes vinicoles).
