lundi 19 novembre 2018
Alfred Le Fermier Grand Cru primé Meilleur fromage canadien au World Cheese Awards 2018/2019 Alfred Le Fermier Grand Cru primé Meilleur fromage canadien au World Cheese Awards 2018/2019

Fromagerie La Station - Trois fromages primés au prestigieux concours World Cheese Awards 2018/2019

fromage world cheese award

 

ALFRED LE FERMIER GRAND CRU, LAURÉAT d’une médaille d’Or au World Cheese Awards 2018 

fromages alfred

 

CHEMIN HATLEY LAURÉAT d’une médaille d’Argent au World Cheese Award 2018

fromage hatley

 

RACLETTE AU POIVRE,  LAURÉAT d’une médaille de Bronze au World Cheese Awards 2018

fromage raclette compton poivre

 

Fromagerie La Station a été nommée parmi les lauréats du World Cheese Awards en Norvège, se distinguant parmi plus de 3500 fromages qui ont été jugés à Bergen, Norvège le vendredi 2 novembre 2018. Fromagerie La Station a reçu trois prix prestigieux Or, Argent et Bronze pour ses fromages Alfred Le Fermier Grand Cru, Chemin Hatley et la Raclette au poivre de Compton.

Avec une participation record provenant de 29 pays différents évaluant tout près de 3500 fromages.

Les livraisons se sont faites par route, train, avion et bateau, via plusieurs points de réception situés dans tous les coins du globe.  Le jury de 230 experts représentant six continents et 29 pays différents, pour goûter et classer les 3500 fromages. Des récompenses d'argent, d'or et de super or aux fromages gagnants.

fromage lastation worldcheeseawards2018

Pour plus d'informations : Fromagerie La Station inc.

  • Les World Cheese Awards sont organisés par la Guild of Fine Food
  • La plus grande compétition de fromages de la planète.  
  • 3 500 fromages de 29 pays différents sont présentés - dont Australie, Autriche, Belgique, Brésil, Canada, Danemark, France, Allemagne, Irlande, Italie, Mexique , Pays de Galles, Norvège, Slovaquie, Afrique du Sud, Espagne, Suède, Suisse, Royaume-Uni, États-Unis, Japon, Équateur, Kazakhstan, Ecosse, Iles Canaries, Russie, Suède.  
  • 230 juges du monde entier sont venus de 29 pays différents pour déguster et juger plus de 3500 fromages
  • Jugement diffusé en direct sur World Cheese TV
  • Un Jury de 16 experts a décidé du vainqueur  au World Champion Cheese

On se rappellera que ALFRED LE FERMER avait gagné un super gold en 2015 au World Cheese Awards. Le classant parmi les 60 meilleurs fromages au monde.

Ainsi que l’or, l’argent le Bronze en 2017 pour Alfred Le Fermier et Comtomme.

Fromagerie La Station

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