vendredi 12 avril 2024
L'impact des émojis sur les pourboires dans les restaurants

L'impact des émojis sur les pourboires dans les restaurants

Un sourire ne coûte rien, mais rapporte beaucoup, dit le dicton. C’est aussi le constat d’une récente étude qui montre que les consommateurs donnent en moyenne 11% de plus de pourboire à leur serveur au restaurant s’il y a un émoji sur leur facture.

«Les émojis souriants nous font sentir plus heureux, et cette émotion positive nous conduit à être plus généreux quand vient le temps de donner du pourboire», explique en entrevue l’auteure de l’étude, Sarah Lefebvre, qui est professeure de marketing dans une Université au Kentucky, chez nos voisins du sud.

Quand plusieurs petits personnages accompagnent des suggestions de pourboire sur les factures, les résultats sont plus concluants que lorsque l’image représente un sac d’argent ou des billets de banque.

En fait, l’étude montre que la méthode la plus efficace consiste à mettre des émojis de plus en plus souriants, le premier affichant une expression neutre et le dernier ayant des étoiles à la place des yeux, à mesure que la suggestion de pourboire est plus élevée. 

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