Éric Larouche, propriétaire de l’Auberge des îles et de l’Hôtel Chicoutimi, présente Hyvi, un concept innovant transformant radicalement l'industrie de l’hospitalité. Hyvi remplace les chambres traditionnelles par des espaces modulables adaptés à divers besoins, offrant des configurations variables selon les exigences des clients. La réservation, flexible et modernisée, permet une expérience utilisateur optimisée, avec des options de réservation à l'heure et des clés numériques. Les espaces communs sont repensés en zones collaboratives et l’interaction humaine est recentrée pour maximiser la qualité de service. Éric Larouche ambitionne d’exporter Hyvi globalement, en commençant par le Québec, envisageant son potentiel de diversification pour divers segments de marché et comme solution dans le contexte de pénurie de logements. Le développement d'Hyvi a impliqué des années de réflexion et une réalisation technique complète, centrée sur l'innovation et l'adaptation aux nouvelles tendances de consommation.
Source: Informe Affaires du 15 septembre 2023
