mardi 16 avril 2024
Fini d'être gentils avec les no-shows en restauration

Fini d'être gentils avec les no-shows en restauration

Après qu’un client ait annulé sa réservation de plus de vingt personnes le jour même, les propriétaires des restaurants Les Vilains Garçons n’entendent plus à rire.

Dans une publication sur leur page Facebook samedi, les restaurateurs ont dénoncé publiquement un client n’ayant pas honoré sa réservation de 22 personnes. En deux jours, la publication avait cumulé plus d’un millier de réactions et quelque 400 partages.

«On est tannés que ce soit quelque chose qui arrive aussi régulièrement, a lancé le copropriétaire des Vilains Garçons, Romain Riva, lundi. «Tu achètes de la bouffe, tu as des employés présents pour ça, c’est un menu spécial, et il nous plante trois heures avant de venir? Ce n’est pas correct.»

M. Riva affirme avoir eu plusieurs échanges avec le client, qui lui avait chaque fois confirmé sa présence. «Si on ne l’avait pas appelé samedi pour confirmer une dernière fois, parce qu’on fait ça avec les gros groupes, le gars ne se présente pas.»

Lire la suite: Le Droit du 13 février 2023