Ce court documentaire met en lumière l'un des dîners semestriels du Club Prosper Montagné, une société gastronomique internationale de premier plan. Alors que des plats élaborés sont servis en grande pompe, nous rencontrons le chef de l'année du Québec, Marcel Kretz, qui coordonne le festin depuis la cuisine de l'hôtel La Sapinière, dans les Laurentides.

The Art of Eating, Douglas Jackson, offert par l'Office national du film du Canada

Pour voir la version française «Bien manger, c'est un art», cliquer ici (source: chaîne YouTube d'Yves Delage)