jeudi 26 janvier 2023
Capsules gratuites de formation offertes aux sommelier(e)s : les technologies au service de la restauration

Capsules gratuites de formation offertes aux sommelier(e)s : les technologies au service de la restauration

L’Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ) collabore avec Alfred Technologies inc., ainsi que le ministère de l’Économie et de l’Innovation du Québec pour proposer une suite à la formation en ligne gratuite de l’automne dernier dédiée aux nouvelles technologies et aux meilleures pratiques de gestion.

Cette formation vous permettra de recentrer votre énergie sur les tâches qui valorisent vos connaissances et votre expertise afin de vous libérer plus de temps pour exercer votre passion: la sommellerie. 

Une formation en ligne accessible partout au Québec

Les neuf (9) premières capsules du module 1, regroupées sous le thème Introduction aux nouvelles technologies en restauration, mettront de l’avant l’expertise et les connaissances technologiques de plusieurs entreprises dès le 22 février 2022.

Vous apprécierez sans doute en connaître davantage sur les technologies reliées au vin qui seront à l’honneur dans les capsules de Alfred Technologies et de Enostore Canada. Il vous sera aussi pertinent de visionner les capsules de Agendrix, Libro, Payfacto, Piecemeal ainsi que de UEAT sur des technologies que vous croiserez sans doute lors de la pratique de votre métier en sommellerie.

Il vous faudra rester à l’affût des huit (8) autres capsules du module 1, regroupées sous le thème Meilleures pratiques en gestion, qui seront quant à elles disponibles au courant du printemps 2022, de même que le module 2.

La formation gratuite est sous forme de capsules d'autoapprentissage en ligne, ce qui vous permet d'y accéder selon votre horaire et à toute heure du jour.

Rendez-vous sur le site web de l’ITHQ pour tous les détails

Voir les capsules

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