NOTE DE L'ÉDITEUR
C'est un drame, ces fermetures de microdistilleries, et pour quelles raisons logiques, existentielles, on donne des permis dans un marché saturé de produits d'une certaine catégorie. Au final, ce sont des humains, des familles qui perdent tous leurs avoirs... misère!!!
C'est avec une grande tristesse et une profonde émotion que nous annonçons aujourd'hui la fermeture de la Brasserie & distillerie Champ Libre, effective dès ce matin. Ce fut une décision difficile, mais après une année d'efforts incessants pour mettre en place de nouvelles pratiques, et nous battre contre de nombreux obstacles, il est devenu clair que la fermeture était désormais la meilleure solution.
Nous traversons un contexte économique particulièrement difficile, et les microbrasseries ne sont pas épargnées. Lorsque Champ Libre a ouvert il y a 6 ans, il y avait environ une soixantaine de brasseries au Québec.
Aujourd'hui, nous sommes plus de 325, et les espaces sur les tablettes des marchands sont devenus de plus en plus difficiles à conquérir. De plus, la faillite du Groupe Triani, qui nous devait une somme d’argent considérable, a été un coup fatal pour nous. Ce revers financier majeur a eu des répercussions dévastatrices, nous empêchant de maintenir notre production, et de nous remettre de cette perte considérable.
