Un pas de plus vers l’autonomie alimentaire des villes. Tant qu’il y aura des toits, il y aura des serres.

Notre cinquième serre sur toit est officiellement en floraison! C’est au-dessus du nouveau Walmart et Décathlon du Marché Central que s’est perché notre plus récent projet, à deux pas de notre toute première serre d’Ahuntsic. Celui-ci reflète résolument notre engagement envers l’autonomie alimentaire du Québec en promettant un rendement de légumes plus élevé tout en réduisant sa consommation énergétique. En érigeant notre serre sur les toits de commerces bien connus, nous espérons démontrer que l’agriculture durable peut être comprise dans n’importe quel projet de développement urbain… tant qu’il y a des toits.

Merci à tous nos partenaires, notre équipe dévouée et nos Lufavores d’avoir fait de notre vision une réalité. Ensemble nous faisons bien plus que cultiver des légumes - nous semons le changement en montrant que la durabilité peut se trouver au cœur de la vie urbaine.

Pour faire une visite virtuelle exclusive de notre nouvelle serre à la fine pointe de la technologie, inscrivez-vous à notre webinaire du mardi 2 avril à 19h30, animé par notre fondateur et CEO Mohamed et notre directrice de gestion de projet Edith. Et entre temps, obtenez un petit avant-goût en visionnant notre reportage.

127 000 pieds carrés de légumes urbains. Ce n’est peut-être pas notre plus grande serre, mais ses avancées technologiques nous permettront de cultiver des volumes jusqu’à 40 % plus élevés que nos autres fermes et d’assurer une abondance de légumes locaux à longueur d’année.

Produire plus avec moins grâce à un système de gestion du climat de pointe. Le site est aussi équipé de lumières DEL à intensité trois fois plus élevée, de vitres périmétriques isolées à double paroi, d’un toit en verre diffusant et d’un ensemble de rideaux double - tout ça pour créer l’environnement de croissance optimal pour nos plantes.

Trois semaines après la plantation des semis, notre équipe a déjà cueilli les premiers légumes. Mettez la main sur nos concombres libanais (en attendant l’arrivée des concombres anglais et des poivrons) juste à temps pour le printemps.

Changer la façon dont les villes s’alimentent un toit à la fois. Cette serre est une façon de pratiquer l’agriculture urbaine à moindre coût et avec moins de ressources pour continuer d’offrir des aliments frais, responsables et produits localement à notre communauté de Lufavores.