Le commerce occupera une partie du rez-de-chaussée du centre commercial de Sainte-Foy. Il s’agira du troisième Avril dans la région, après ceux de l’avenue des Rocailles dans Lebourgneuf et de la rue de la Concorde à Lévis. La Capitale demeure un «endroit privilégié» pour Avril, souligne la copropriétaire de l’entreprise, Sylvie Senay.

Mais celui de Place de la Cité sera différent des deux premiers, explique-t-elle. Un «Avril 2.0», qui s’inspire de celui construit à Laval il y a quelques années. Avec ses 36 000 pieds carrés, la nouvelle adresse deviendra la troisième plus grande des 11 de la chaîne. En plus d’être plus vaste — près du double de ses semblables dans la région de Québec —, «il y aura une beaucoup plus grande offre alimentaire, soutient Mme Senay. On aura des comptoirs de produits plus spécialisés et du prêt-à-manger élargi», en plus d’une poissonnerie.

Le nouveau Avril contiendra aussi une aire de restauration avec bistro, une salle à manger de 120 places et une terrasse de 70 places. Plusieurs des produits vendus seront préparés par Avril, comme dans les 10 autres succursales.

Il aura fallu un investissement de 10 millions $ pour concrétiser ce projet, qui reprendra entre autres les anciens locaux de la Banque Nationale. Cent postes seront créés, dont certains restent à combler.

Lire l'article complet: Le Soleil du 24 août 2022