Après un an de travaux, l’agrandissement des installations de la Ferme des Voltigeurs, située à Drummondville, sera enfin terminé le 19 avril prochain. Cet ajout de 18 000 pi⁠2 permettra à l’entreprise spécialisée dans la production de volailles d’accroître substantiellement sa production. Cette bonne nouvelle est toutefois assombrie par le nuage inflationniste. Tour d’horizon.

« Notre usine fonctionne au maximum de sa capacité. Cet investissement va nous permettre d’augmenter notre production de 110 000 volailles à 160 000 par semaine, explique Dominique Martel, PDG de la Ferme des Voltigeurs. Nous avons misé sur l’automatisation des procédés et du conditionnement en réponse aux problèmes de main-d’œuvre et nous avons agrandi notre salle de refroidissement à l’air qui était rendue trop petite. »

Lire l'article complet: La Presse du 29 mars 2022