Boréal Nature, c’est la création d’une gamme de produits gastronomiques provenant exclusivement du Québec. Les produits que nous développons s’appuient sur les traditions nordiques ancestrales. Nous utilisons les plantes associées au climat froid des régions boréales québécoises.
C'est pour cette raison que nous avons décidé de travailler avec Catherine et Gérard Mathar de Gaspésie Sauvage, pour récolter et sécher les plantes qui constitueront nos mélanges exclusifs jamais commercialisés. . Tous les deux possèdent une très grande connaissance des plantes, de leurs bienfaits, et de la meilleure façon de les associer.
3 mots décrivent nos produits : terroir, simplicité et authenticité. Nous cherchons à créer artisanalement la meilleure tisane possible, une tisane que nous aimerions boire, aussi bien chaude que glacée.
La gamme de tisanes sera prochainement vendue dans les épiceries, dans les spas et en ligne sur Terrrois Québec.
LA FLORALE
Vous serez surpris par son goût rustique, ses éclats de forêt boréale qui vous rappeleront une marche dans les bois au printemps.
Robe jaune pâle et goût de roses.
15g/10,90$
LA RELAXANTE
Découvrez ses notes sucrées rappelant l'érable avec un parfum de fleurs des champs. Sa robe de pailles vous rappellera la couleur dorée du champagne.
Robe vert clair, goût végétal et boisé.
10g/10,90$
À PROPOS
Je suis Cédric Fontaine, créateur de Terroirs Québec en 2005 pour promouvoir la culture alimentaire québécoise.
Originaire de Bretagne, vivant au Québec depuis plus de 15 ans, je suis tombé en amour des produits et des artisans locaux. Depuis, je recherche les meilleurs produits et les artisans à travers la Belle Province.
En créant cette gamme de tisanes, je veux rendre accessible à tous ces saveurs qui étaient jusqu'à présent réservées aux coureurs des bois.
TERROIRS QUÉBEC
Terroirs Québec est une plateforme Web pionnère en son genre donnant accès à plus de 350 produits des terroirs québécois, des Îles-de-la-Madeleine jusqu’au fond de la Gaspésie en passant par la Mauricie.
Nous cherchons constamment les meilleurs produits et les meilleurs producteurs dans le but de promouvoir et de faire découvrir des produits parfois très rare, voire impossible à trouver dans les commerces de détails.
En 2015 nous avons célébré les 10 ans de notre épicerie fine en ligne!
