La Beauté du Vin mexicain vue à travers les yeux d'une sommelière aztèque formée au Québec
Histoire La vigne sauvage existait sur le continent américain bien avant l'arrivée des Européens. Au Mexique, il y avait différentes…
Sélections Mondiales des Vins Canada 2020, tout un exploit malgré le contexte de la COVID-19!
Sélections Mondiales des Vins Canada est un concours de dégustation à l’international, où tous les producteurs de vins du monde…
Le nouveau site Web de La Beauté du Vin par Susana Ochoa Vega
Mon nom est Susana Ochoa Vega et je suis sommelière accréditée par l’ACSP (Association canadienne des sommeliers professionnels) et membre active de…
Dernières nouvelles
La Beauté du Vin - La dégustation
Quoi de mieux pour réussir un événement qu’une dégustation de vins! Apprenez à déguster et à découvrir comme un pro…
L’Italie et Le Vino Nobile di Montepulciano
Entrevues avec (3) : Jacques Blouin, propriétaire du domaine Saint-Pierre Fiorenzo Dogliani, propriétaire de la cantina Beni di Batasiolo Ricardo…
Omerto, le premier vin de tomate au monde
Entrevue avec : Pascal Miche, Œnologue et propriétaire du domaine de la Vallée du Bras Susana Ochoa VegaLa Beauté du…
La France
Entrevues avec : Bruno Fortain, copropriétaire du domaine l’Ange Gardien Brigitte JeanJean, propriétaire des Vignobles JeanJean - Entrevue dans le…
Le vin de Québec et l’association des vignerons de Québec
Entrevue avec : Carole Primeau et Steve Boyer, propriétaires du vignoble l’Isle de Bacchus Susana Ochoa VegaLa Beauté du Vin
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Edoardo Montresor représente la quatrième génération de l’Azienda Montresor. L’Azienda…
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Entrevues avec : Marcelin Turcotte, propriétaire vigneron du domaine Mitan à l’île d’Orléans Alain Laliberté, expert en vins - Entrevue…
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Entrevues avec : Steve Boyer, propriétaire du vignoble l’Isle de Bacchus Nathalie Bonhomme, productrice des vins Le Bonhomme - Entrevue…
Les bières et la couleur du vin
Entrevues avec : Luc Boivin, propriétaire de la microbrasserie des Beaux-Prés Samy Rabbat, Réseauteur, Rassembleur et Déclencheur d’opportunités - Entrevue…
Les 300 assiettes de Moctezuma, le dernier empereur aztèque
J’ai eu l’honneur de rencontrer à Québec le chef historien mexicain Rodrigo Llanes Castro, qui m’a présenté le projet Les…
