Les 300 assiettes de Moctezuma, le dernier empereur aztèque
J’ai eu l’honneur de rencontrer à Québec le chef historien mexicain Rodrigo Llanes Castro, qui m’a présenté le projet Les…
Anteprima di Toscana 2020
Anteprima di Toscana 2020, la confiance de l’Italie en ses vins, qu’elle fait déguster même avant qu'ils ne soient prêts.…
Association nationale Le Donne del Vino, l'identité de La Beauté du Vin dans le monde
Cette alliance a émergé lors du printemps 1988 à Florence, Italie, grâce à l’initiative de la vigneronne et première présidente…
Dernières nouvelles
La Valpolicella, son Amarone et ses routes des vins
Vénétie est une province dans le nord-est de l’Italie. C’est ici que se trouve la région de Vérone, qui est…
FRANCIACORTA : un territoire, une méthode d'élaboration et un vin - l'effervescence du glamour italien
L’appellation Franciacorta est à l’intérieur de la région de Lombardie. Pour vous donner une idée, la Franciacorta est située entre…
Lessini Durello DOC
Le dimanche 24 et le lundi 25 novembre 2019 a eu lieu une dégustation particulière appelée "Durello and friends 2019,…
SIMEI à Milano 2019
Est un événement bisannuel organisé par l’Unione Italiana Vini depuis 1963. Il s’agit du principal salon international du secteur des…
Montresor, l'Empire italien
Edoardo Montresor représente la quatrième génération de l’Azienda Montresor. L’Azienda Montresor est un domaine qui se trouve en Vénétie spécifiquement…
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Puyjalon, la première distillerie de la Côte-Nord
Puyjalon, la première distillerie située à Havre-St-Pierre, au milieu du "fret" de la côte-nord. Denis Flower et Mario Noël sont…
