dimanche 25 octobre 2020
Behind the Wines with Elaine Chukan Brown - le mardi 21 juillet - Épisode 16

Behind the Wines with Elaine Chukan Brown - le mardi 21 juillet - Épisode 16

Chers amoureux de vins Californiens. 

Alors que nous sommes tous confinés, l’industrie du vin californien veut demeurer une source d'inspiration. Nous croyons qu’il faut rester positif et trouver le meilleur dans ces moments sans précédents.. Puisque nous sommes tous confinés à la maison, l’éducation peut être un choix intéressant pour passer à travers cette crise tous ensemble. 

Par le truchement d’une série de quatre webinaires, animés par Elaine Chuken Brown, autrice et éducatrice, vous pourrez vous immerger dans le monde du vin californien qui vous mènera du débourrement à l’embouteillage du Pinot noir. 

Nous vous emmènerons au coeur du monde vinicole californien à travers une discussion et une dégustation virtuelles avec Elaine et quelques uns des meilleurs talents en viticulture et viniculture de Californie. Nous vous invitons à prendre une pause de l’actualité et vous joindre à nous pour découvrir comment ces individus innovent dans le vignoble aussi bien que dans l’élaboration des vins, alors que nous anticipons un meilleur avenir pour tous. 

Si vous les avez manqué les deux premiers épisodes sont disponibles sur notre chaîne YouTube.

Behind the Wines with Elaine Chukan Brown

Ep. 16 Jamie Goode - pourquoi en faire moins est en faire plus dans la vinification de vins californiens. 
 
Date: le mardi 21 juillet
Heure: 13h - 13h45 EST
 
Description:
Dans cet épisode au sujet de la Californie dans un contexte mondial, Elaine discutera avec Jamie Goode, auteur sur le vin basé à Londres.
 
Jamie a plutôt commencé comme auteur de vin par une route détournée, via un doctorat en biologie des plantes et plusieurs années à titre d’éditeur. Aujourd’hui, en plus d’écrire pour son propre site wineanorak.com, il est chroniqueur de vin pour le journal britannique The Sunday Express. En 2007, il a gagné le prix 'Glenfiddich Wine Writer of the year’ et il contribue régulièrement à une variété de publications incluant The Wold of Fine Wine, Noble Rot, Wine and Spirits (USA), Wine Business International, Drinks International, Wines and Vines et Vine Pair, il est aussi l’auteur du livre Wine Science. Jamie a aussi participé à plusieurs présentations, conférences, mené plusieurs dégustations et est un juge de vin établi (il est, entre autre, le coprésident pour International Wine Challenge)
 
Vins présentés: 
  • 2015 The Ojai Vineyard Pinot Noir, Puerta Del Mar Vineyard, Santa Barbara County Copain Chardonnay, Mendocino County
  • 2015 Smith-Madrone Cabernet Sauvignon, Spring Mountain District, Napa Valley

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